Compact Dry X-BC: Bacillus cereus 100 placas R-Biopharm

Compact Dry X-BC es un procedimiento de prueba simple y seguro para la determinación y cuantificación de Bacillus cereus en alimentos o materias primas.

SKU: 8574-HS9722 Categorías: , ,

Descripción

Uso previsto:
El uso de Compact Dry X-BC es un procedimiento de prueba simple y seguro para la determinación y cuantificación de Bacillus cereus en alimentos o materias primas. Las placas consisten en una placa petri especial de 50 mm de diámetro que contiene una almohadilla de nutrientes específica para la detección.

Las placas Compact Dry, cromogénicas y listas para usar, son adecuadas para los controles en proceso así como para los productos terminados. Con las pruebas de hisopo Promedia ST-25 (Art. No. Z0302, disponibles en R-Biopharm), las placas Compact Dry también se pueden usar para el muestreo de superficies y, por lo tanto, se pueden aplicar para el monitoreo de la higiene cuantitativa incluso en superficies que son difíciles de alcanzar.

Información general:
La bacteria Gram-positiva Bacillus cereus es capaz de producir esporas de larga duración y se encuentra comúnmente en el suelo y el agua. Por lo tanto, entra en la cadena de procesamiento de alimentos relativamente fácil. B. cereus puede estropear los alimentos; Además, sus enterotoxinas eméticas y diarreogénicas causan vómitos y diarrea después del consumo. Por lo tanto, se recomiendan los procedimientos de prueba de rutina para B. cereus.

Las placas Compact Dry X-BC se incuban a 30° C durante 24 horas. Debido a las sustancias cromogénicas en el medio, B. cereus crece como colonias verde-azules. Si otras bacterias que no sean Bacillus cereus crecen en la placa, generalmente producen colonias blancas. El organismo no patógeno Bacillus thuringiensis, que es un pariente cercano a B. cereus, tiene las mismas propiedades bioquímicas. Por lo tanto, también puede crecer y producir colonias verde-azules en Compact Dry X-BC.

Tiempo de incubación 24 +/- 2 h a 30 +/- 1° C

Marca

R-Biopharm

Información adicional

Peso1 kg